sam-bi-dao-thom-ngon

Sâm Bí Đao Thanh Lọc Gan, Giải Nhiệt Cuộc Sống Leave a comment

Một trong những thức uống ngon và tốt cho sức khỏe nhất mà lại cực kỳ dễ làm đó là sâm bí đao, các bạn có thể tham khảo công thức này để nấu sâm bí đao cho gia đình uống hàng ngày nhà, tự nấu sẽ ngon hơn mấy cái loại nước đóng chai bán ngoài thị trường rất nhiều, mà lại đảm bảo an toàn không sợ hóa chất .

Nguyên liệu nấu Sâm bí đao:

  • 15 gram la hán
  • 100 gram táo đỏ
  • 15 gram thục địa
  • 3 khúc mía ngọt
  • 1 bó lá dứa
  • 100 gram đường phèn
  • 2 lít nước
  • 1/4 thìa cà phê muối

nguyen-lieu nguyen-lieu-1 nguyen-lieu-2 nguyen-lieu-3

Cách làm :

– Bí đao rửa sạch, cắt hết vỏ ngoài, xắt khoanh tròn cắt bỏ phần ruột (ruột bí làm nước sâm bị chua), xắt miếng mỏng hay để miếng to là tuỳ mọi người.

dun-tra-bi-dao-2 dun-tra-bi-dao-1
– Thục địa xắt mỏng, la hán đập vỡ bóp vỡ ra. Mía chẻ mấy khúc vừa tay.
Xếp tất cả nguyên liệu vào nồi theo thứ tự: Đường phèn, mía, bí đao, la hán, thục địa. Sau đó cho vào nồi khoảng 2 lít nước, đun sôi hỗn hợp sau đó để lửa riu riu tầm 20-30p tuỳ mọi người.

dun-sam-bi-dao nau-sam-bi-dao-1

– Sau khi nước 1 đun 2 lít rồi, mình đổ ra cho thêm 1 lít nữa vào đun cho đỡ phí.

– Sau 30p cho tiếp lá dứa đun tiếp tầm 5-10p nữa.
-Tắt bếp để nguội, lọc qua rây để loại bỏ các cặn của các nguyên liệu. Sau đó đóng chai bỏ tủ lạnh. Nếu ai thích vị như trà bí đao lon thì mua thêm thạch sương sáo trắng bỏ vào uống cũng rất hay, nhưng mình thích để nguyên vị như này.

loc-sam-bi-dao
Uống thay nước và giảm cân cũng như trị nhiệt miệng rất tốt nhé.

Nếu muốn uống giống y chang trà sâm bí đao mọi người có thể mua thêm cao quy linh bỏ vào.

 

Chú ý: để lá dứa vào sau vì hương lá dứa sẽ được lưu lại trong nước sâm khi uống rất ngon.

sam-bi-dao-thom-ngon-1 sam-bi-dao-thom-ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0974.258.168